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Made in Japan

梅子凍
在日本吃過最念念不忘的梅子凍❤️超過200年歷史的傳統點心 〔乃し梅本舗 佐藤屋 梅凍/梅軟糖〕


請務必嘗試❗這真的是我吃過味道最好最討喜的梅子點心了👍 濃郁的梅子香但入口卻是爽口無比的清甜❤️

首次遇見它是在日本的過年,當時朋友捎來這些小零時,他說:這家的梅子凍可是在地人推薦的高級菓子,迷人的香氣與梅子入口微酸,馬上就一見鍾情,再搭配一杯好茶,真的是冷冷天氣裡的一絲小確幸☺️☺️

梅凍添加物非常少,在夏天很容易軟化,像在山形這種夠冷又豐饒的的地區製作,才能完整將成熟梅子的好味道留下,加上撕開竹片琥珀色晶瑩的感,不只一飽口福,更是視覺饗宴

傳承到現在超過200年的梅鋪,山形縣在地梅凍的始祖,秉持職人的工藝與堅持,不只採收的梅子層層把關,對包裝、竹片可是人工完成阿~同時也是山形著名的高級伴手禮唷

✔️共兩款
#竹片琥珀梅凍 (五入/包)
這款是佐藤屋歷史最悠久、也是最熱賣的伴手禮之一,以江戶時期的藥材為基礎,將熟成的梅子、寒天、砂糖等製作成清爽小點心,特別的是包裝使用竹片,更寓意著高雅、長壽的生命力,過年上桌絕對面子滿滿

#梅凍軟糖 (140g/包)
外層裹上細細的砂糖再結合梅干凍微酸的口感,比例恰到好處的細緻又柔和,慢慢映出的梅子香氣,是很多是面沒有的,更是商店的熱銷常勝軍‼️

使用成熟梅子製作的“山形傳統點心”山形市的老字號「Noshi Ume Honpo Satoya」生產自江戶時代以來一直傳承下來的著名熟梅點心。這些產品由工匠使用簡單的原料製成,原料是在樹上成熟的李子泥

效期:至生產日起60~90天不等
產地:日本
保存方式:避免陽光直曬、高溫潮濕之處,開封後請盡快食用完畢
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到貨 12月下旬
收單 12/10